Por qué no deberías escuchar a Mariah Carey cuando se trata de hacer dieta

Internet está teniendo un día de campo con Mariah Carey esta semana. Primero, hubo un fracaso de Photoshop en el Día de Acción de Gracias, y ahora los ojos giran sobre su dieta estrictamente estricta (¿y un poco asquerosa?). 'Es realmente difícil. Mi dieta, lo odiarías ', dijo el cantante en una entrevista con E! Noticias. 'Todo lo que comes es salmón noruego y alcaparras todos los días. Eso es todo. ¡¿Que qué?!

Y en caso de que te estés preguntando si en realidad estaba hablando en serio, bueno, ella siguió con 'I & apos; estoy realmente serio', explicando: 'Intento mantener las proteínas. Es lo peor '. Sí, suena así.



Claro, se ve increíble, pero si tomamos a Mariah en su palabra, esta es una dieta bastante poco saludable para seguir, dice Keri Gans, R.D.N. 'Honestamente, no sé por qué alguien seguiría una dieta tan restrictiva como esta', dice Gans. 'La única razón, y no es práctico en absoluto, es limitar las calorías'. (Más sobre por qué un plan de comidas restrictivo & apos; mono & apos; es una idea terrible para perder peso).

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Sí, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades del corazón, combatir la depresión y promover una piel y cabello de aspecto saludable, explica Gans. Pero para obtener los beneficios para la salud de los omega-3, la American Heart Association solo recomienda dos porciones de pescado por semana, particularmente variedades grasas, como el salmón y el atún blanco. Sin conocer el tamaño de las porciones de Mariah, es difícil decir si está consumiendo cantidades tóxicas, pero cargar solo un nutriente generalmente significa que no está consumiendo lo suficiente de otros, explica Gans. (También señala que, dado que los omega-3 previenen la coagulación de la sangre, es especialmente importante vigilar su ingesta si está tomando anticoagulantes). Sin mencionar que hay otras formas de obtener un sano dosis de omega-3 (como estas recetas vegetarianas) que no requieren una dieta tan restrictiva y monótona.

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En cuanto a las alcaparras, Gans recomienda evitar comerlas en grandes cantidades, ya que tienen un alto contenido de sodio, la friolera de 238 mg de sodio en una cucharada, que puede acumularse rápidamente. Además, existe el hecho de que demasiado sodio puede causar hinchazón, más o menos lo contrario de lo que quieres cuando tratas de 'hacer dieta'. (Para su información, aquí hay 10 alimentos y bebidas que reducen la hinchazón).



El resultado final: 'Nadie debería adoptar esta dieta', dice Gans. 'Puede perder peso, pero ¿qué riesgo tiene para su salud y cordura'?

  • Por Kylie Gilbert @KylieMGilbert
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