La razón oculta por la que siempre tienes hambre

Cuando te deleitas con tu merienda o postre favorito, a veces es difícil dejar de comer una vez que comienzas. Afortunadamente, tu cuerpo tiene un sistema incorporado para evitar que te excedas. Incluso si su boca quiere solo un mordisco más, su cuerpo dispara señales a su cerebro para hacerle saber que está satisfecho. Pero, ¿qué pasa si esas señales se pierden en la traducción y nunca entregan el mensaje de que está lleno?

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Es una realidad desafortunada para algunas personas, por lo que es casi imposible detener el hambre y la alimentación sin sentido. Y eso, por supuesto, conduce al aumento de peso. Aunque los investigadores aún examinan las complejidades relacionadas con la obesidad, algunos culpan a una hormona llamada leptina, una proteína producida por las células grasas en el cuerpo. La leptina se acaba de descubrir en 1994, y los médicos creen que podría ser la clave para desbloquear la fisiología de la obesidad y el aumento de peso.





¿Qué es la leptina?

La leptina se conoce como el apetito o la hormona de control del hambre. Después de comer, sus células grasas secretan leptina al torrente sanguíneo, donde viaja al cerebro, lo que indica que está lleno. Alguien cuya leptina funciona correctamente puede comer hasta el punto de satisfacción y no anhelar más alimentos. Pero cuando el cerebro lucha por detectar la hormona, no desencadena esa respuesta necesaria. Esto se llama resistencia a la leptina.

Si tiene resistencia a la leptina, incluso cuando su cuerpo pasa a toda marcha, produciendo más leptina y haciendo que flote en su torrente sanguíneo molesto para decirle a tu cerebro que ya has tenido suficiente, tu cerebro no se está dando cuenta. Eso te deja con ganas de más comida. También es un ciclo: cuanto más se come, más se engordan las células grasas y mayor es el riesgo de empeorar su resistencia a la leptina, dice Wendy Scinta, M.D., M.S., profesora clínica asistente de medicina familiar en SUNY Upstate. Y cuanto más aumenta de peso, menos sensible se vuelve su cuerpo a la leptina.

¿Qué causa la resistencia a la leptina?

Dado que la resistencia a la leptina aún se está investigando, los científicos simplemente no saben con certeza qué la causa, dice Steven R. Hendrick, M.D., F.A.C.S., cirujano general y bariátrico certificado por la junta del Harper Bariatric Medicine Institute en el Centro Médico de Detroit. Sin embargo, existe evidencia que sugiere que está relacionado con el sobrepeso. 'Solo sabemos que la resistencia a la leptina está asociada con ciertas otras afecciones médicas, como la obesidad, (y sus enfermedades relacionadas) diabetes tipo 2, problemas de tiroides y triglicéridos elevados en el torrente sanguíneo', explica.



Un estilo de vida sedentario y una dieta rica en alimentos procesados ​​y carbohidratos simples también podrían conducir a la resistencia a la leptina, de la misma manera que esos factores conducen al aumento de peso y otras enfermedades relacionadas con la obesidad. (Psst, aquí se explica cómo comer carbohidratos y aún perder peso).

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Cómo saber si tiene resistencia a la leptina

Desafortunadamente, no existe un análisis de sangre establecido o una forma definitiva de determinar si tiene resistencia a la leptina. Pero hay síntomas físicos que los médicos consideran, como el sobrepeso y la presencia de grasa visceral del abdomen. Una medida de cintura mayor de 35 pulgadas para mujeres o 40 pulgadas para hombres podría indicar un problema.

'Si siempre tienes hambre, independientemente de cuánto comas, y a menudo comes más allá de lo que sientes que debería ser tu punto de saciedad, hay una buena probabilidad de que tengas resistencia a la leptina', dice Scinta. 'Las personas con resistencia a la leptina me dirán, y apos; nunca estoy lleno. & Apos';



Scinta señala otros análisis de sangre relacionados que podrían indicar resistencia a la leptina, como los niveles de insulina en ayunas. Explica que la resistencia a la insulina viene inherentemente a la resistencia a la leptina, porque ambas hormonas juegan un papel en la regulación del hambre y, por lo tanto, de la grasa corporal. Entonces, los niveles altos de insulina en ayunas también podrían indicar resistencia a la leptina. Los triglicéridos elevados, lo que significa triglicéridos en ayunas por encima de 200, también podrían indicar una resistencia a la leptina.

Cómo tratar la resistencia a la leptina

Aunque no hay medicamentos para atacar específicamente la resistencia a la leptina, puede aliviar los síntomas a través de cambios en el estilo de vida, dice Hendrick. Dado que la resistencia a la leptina es un problema complicado entrelazado con muchas otras enfermedades relacionadas con la obesidad, la sensibilidad a la leptina se puede aumentar con una dieta adecuada y actividad física. Según Scinta, eliminar los alimentos altamente procesados ​​que desencadenan la inflamación es un buen lugar para comenzar. Limitar los carbohidratos y azúcares simples puede ayudar especialmente, ya que reducirá los niveles de glucosa e insulina, lo que según Hendrick puede mejorar la sensibilidad a la leptina de su cerebro.

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El ejercicio también tratará la resistencia a la insulina. Hacer ejercicio por sí solo aumenta la sensibilidad a la leptina, especialmente el ejercicio aeróbico más prolongado (piense: su clase de spinning de una hora). La producción de leptina también se asoció con el ejercicio que redujo específicamente la masa de grasa corporal, como una combinación de entrenamiento de fuerza y ​​entrenamiento de intervalos de alta intensidad. Y cuanto más desarrolles masa muscular magra, más calorías quemarás en reposo y más saludables serán tus niveles de glucosa e insulina en reposo, dice Hendrick.

Idealmente, una combinación de ejercicio y una dieta rica en frutas frescas, vegetales, proteínas magras y algunos granos integrales no solo promoverán la sensibilidad a la insulina por sí solos sino que también lo ayudarán a perder peso, lo que nuevamente ayudará con la resistencia a la insulina. proceso cíclico

El debate sobre la leptina

Aunque la noción de resistencia a la leptina está ganando más popularidad, su papel en el manejo de la obesidad aún se discute. Dado que no existe una forma oficial de detectar la resistencia a la leptina, algunos médicos se muestran escépticos sobre cuánto impacto tiene la resistencia a la leptina en el sobrepeso. 'Todos somos muy diferentes en cómo las áreas del cerebro nos llevan a comer, incluso cuando tenemos suficiente energía almacenada', dice Eduardo Grunvald, M.D., director del programa en el Programa de Control de Peso de UC San Diego. '(La resistencia a la leptina) no tiene mucho valor para las personas en el mundo real que intentan descubrir cómo perder peso ... al final del día, nuestros cerebros nos llevan a consumir calorías, y parte de eso son las señales que nosotros están saliendo del medio ambiente que nos rodea '.

El estudio histórico de la década de 1990 que identificó leptina inicialmente se realizó en ratones. Aunque los estudios en roedores a veces pueden ayudar a predecir patrones similares en humanos, Grunvald dice que cómo funciona la leptina en ratones no necesariamente se traduce en cómo funciona en humanos.

Doctores son sigue investigando cómo funciona la leptina con otras hormonas reguladoras del peso, como la grelina, la hormona del hambre; insulina, que desarrolla músculo y regula el azúcar en la sangre; y adiponectina, que aumenta su metabolismo.

'Realmente no conocemos todas las relaciones entre estas hormonas intestinales y la obesidad', dice Hendrick. Pero seamos honestos, hacer ejercicio y comer sano son una buena idea, pase lo que pase.

  • Por Por Christina Stiehl
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