Receta de pastel de carne picante de pavo

El pastel de carne es un alimento básico estadounidense, pero no es exactamente saludable. Para una versión ligera pero sabrosa, prueba mi receta de pastel de carne de pavo. No te perderás la carne de res o las migas de pan. Combínalo con tus verduras favoritas y una pequeña papa al horno para una comida equilibrada y deliciosa.

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Ingredientes:- 1 libra de pavo molido - 1 cebolla mediana, picada - 1 clara de huevo - Salsa Worcestershire - ¼ de taza de salsa de tomate - 2 cucharadas de salsa de barbacoa - salsa picante (¡Cholula es mi favorito!) - 2 cucharadas de mostaza Dijon - sal y pimienta - chile en polvo - polvo de ajo Direcciones:Precaliente el horno a 375 grados. En un tazón grande combine la cebolla, el pavo molido, la salsa de tomate, la mostaza, la salsa de barbacoa, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el chile en polvo *, y una pizca de salsa Worcestershire. Mezclar bien con una cuchara de madera. Agregue la clara de huevo y combine con sus dedos.



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Cubra los lados y el fondo de una sartén con pastel de carne con salsa de tomate. Coloque la mezcla en la sartén de manera uniforme. Cubre la parte superior del pastel de carne con más salsa de tomate. Cocine por una hora y 15 minutos.

* Nota: No mido las especias. Solo agrego tanto (o tan poco) como quiero. Puede hacer lo mismo según sus preferencias.

¿Quién está ayudando a Yasmin? La entrenadora de Tiara Coaching Life, Alison Miller, Ph.D, la nutricionista Keri Gans, R.D y la entrenadora personal de Equinox, Stephanie Pipia.



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  • Por Yasmin Rammohan
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