¿Debería estar bebiendo agua con proteínas?

¿Debería estar bebiendo agua con proteínas?

Claro, puede obtener proteínas en muchas formas, pero todavía hay algunas razones para considerar probar el agua con proteínas.

Por By Kelsey Ogletree Pin FB Gorjeo Email Envía un mensaje de texto Impresión Foto: Fizzique

Se ha agregado proteína a todo, desde chips hasta cereales y galletas, lo que ha hecho que algunos profesionales de los alimentos digan que la tendencia de las proteínas agregadas se ha descontrolado un poco. Bueno, ahora puede agregar proteínas a otro alimento o bebida: el agua.

Empresas como protein2o, Trimino, Arla Foods, Vieve, biPro, ProBalance, Premier Protein y otras están vendiendo bebidas sin azúcar y sin carbohidratos empacadas con hasta 20 gramos de proteína de suero por porción. Tampoco son solo para The Vitamin Shoppe y los compradores de GNC del mundo; puede encontrar agua con proteínas en Target, Walmart y en supermercados y tiendas de conveniencia en todo el país.

Se podría argumentar que la industria alimentaria simplemente está dando a las personas lo que quieren: un informe de la industria de 2017 dice que la proteína de suero es el ingrediente más buscado en alimentos funcionales y productos de nutrición deportiva. Después de todo, ayuda a desarrollar músculo, te mantiene satisfecho e incluso puede ayudar a perder peso.

Pero el surgimiento del agua con proteínas plantea la pregunta: si puede obtener proteínas en tantas otras formas, incluso la proteína a base de plantas, ¿realmente necesita estar en su agua también?

'No creo que la gente deba desperdiciar su dinero en agua con proteínas', dice la dietista Taylor Wolfram, M.S., R.D.N., L.D.N. 'La mayoría de las personas pueden obtener todas las proteínas que necesitan de los alimentos, con la excepción de las personas gravemente enfermas y algunos atletas de élite, que requieren planes de nutrición individualizados de nutricionistas dietistas registrados'.

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Bien, entonces la comunidad nutricional podría no ser un gran admirador. Sin embargo, hay un caso para el agua proteica, y no solo porque sabe bien. (Ejemplo: el sabor a coco de Kawaiola de protein2o tiene el sabor de una piña colada sin ron. Es un poco ~ más espeso ~ en comparación con el H2O simple, pero eso sorprendentemente no es desagradable).

A pesar de que técnicamente se llama agua, 'no es como beber un Gatorade después del entrenamiento', dice Andy Horrow, presidente de protein2o, quien toma una botella después de las sesiones de Orangetheory Fitness. 'Sientes que reemplazaste algo grande'.

Si está acostumbrado a agitar un poco de proteína en polvo y agua para obtener la dosis de proteína ultra importante después del entrenamiento, esto incluso puede ser una mejora en cuanto al sabor. El factor de portabilidad es conveniente, especialmente si siempre está llegando tarde por la mañana, haciendo ejercicio en su hora de almuerzo o simplemente odia obtener proteína en polvo en todas partes. También lo ayuda a aumentar su consumo de agua, lo que solo puede ser algo bueno. Y si usted está luchando por alcanzar su objetivo general de proteínas diarias mirándolo, los macrocontadores: obtener 20 gramos de proteína en una sola botella (sin carbohidratos ni grasas) es bastante atractivo.

Otra compañía llamada Fizzique (¿entiendes?) Está capitalizando a los clientes en medio de dos tendencias: proteínas y agua con gas. (Un nuevo informe de Nielsen dice que las ventas de agua con gas en lo que va de 2018 han aumentado un 22 por ciento respecto al mismo período del año pasado, lo que lo convierte en un mercado multimillonario). El fundador es David Jenkins, un ex velocista olímpico y actual CEO de Next Proteins, que hace barras de desvío y otros productos proteicos.

Jenkins dice que a él siempre le gustó el sabor del agua con gas y comenzó a agregarle proteínas cuando era un joven atleta, pero 'no sabía tan bien', dice. Años más tarde, él y su equipo buscaron hacer bebidas gaseosas con proteínas utilizando proteína de suero líquida, lo que condujo a resultados mucho mejores. Las latas de Fizzique, que llegaron a las tiendas a fines de esta primavera, contienen agua con gas incoloro con 20 gramos de proteína y 80 calorías cada una. (Pero tenga en cuenta: un hábito diario de agua con gas con sabor puede no ser tan saludable).

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Por innovadoras que parezcan estas empresas, no fueron las primeras en mezclar proteínas y agua. Quizás recuerde que Special K tenía botellas de 16 onzas de la materia a mediados de la década de 2000 (aunque contenían solo 5 gramos de proteína). Muchas otras compañías también han intentado y fracasado en el espacio de proteínas y agua, dicen tanto Horrow como Jenkins.

El resultado final, dice Wolfram, es apuntar a obtener sus nutrientes de los alimentos primero y recordar que todas las modas dietéticas son cíclicas. (Ver: ¿Qué están haciendo las dietas de moda para tu salud?) Dicho esto, si quieres combatir esa tarde, sumérgete con un agua proteica, utilizándola como un puente para tu próxima comida (y una oportunidad de probar una nueva tendencia, arriesga- gratis), el agua proteica es definitivamente una opción más inteligente que un refresco.

  • Por Kelsey Ogletree
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