¿Debería estar trabajando en la zona de quema de grasa?

Prácticamente cada equipo de cardio en el gimnasio tiene un programa de 'quema de grasa' de ritmo lento en el panel de visualización que promete ayudarlo a mantenerse 'en la zona de quema de grasa'. Si está tratando de perder peso, cúbralo con una toalla e ignórelo. Los entrenamientos que se centran en la zona de quema de grasa son una reliquia de la creencia persistente pero anticuada de que los entrenamientos largos y lentos siempre son mejores para perder peso que los entrenamientos más cortos y rápidos. Pero puede archivar eso junto con otros mitos sobre el estado físico que debe ignorar: el mejor plan de entrenamiento para quemar grasa es simplemente el que quema más calorías.

Como muchos mitos, la llamada zona de quema de grasa se basa en un grano de verdad: a velocidades más lentas, la fuente principal de combustible de su cuerpo es la grasa, mientras que a intensidades más altas, generalmente a una tasa de esfuerzo percibido (RPE) de 7 o más, principalmente se basa en los carbohidratos que circulan en el torrente sanguíneo o se almacenan en el músculo. Los deportistas mal guiados a menudo razonan que usar porcentajes más altos de grasa como combustible debe traducirse en una pérdida de grasa más rápida. La realidad es que cuantas más calorías quemes, más te acercarás a tus objetivos de pérdida de peso, independientemente del tipo de combustible que tu cuerpo use para obtener energía.

Aquí hay un ejemplo rápido para ilustrar el punto. Implica algo de aritmética, por lo que te guiaré a través de él. Digamos que pasas media hora en una cinta rodante haciendo un paseo informal mientras miras videos y yada yada con la persona en el siguiente molino. Puede quemar 150 calorías con esta rutina, aproximadamente el 80 por ciento de ellas a partir de grasas. Eso es un total de 120 calorías grasas quemadas.

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Ahora supongamos que pasas 30 minutos haciendo una clase de spinning de pulido de engranajes y patear botines con toneladas de sprints, saltos y colinas para aumentar la intensidad. En este escenario, destruye 300 calorías totales con aproximadamente 50 por ciento-150 calorías provenientes de la grasa. Incluso si te perdí en la reducción de números, debería estar claro por qué el segundo entrenamiento es superior para quemar calorías (¡el doble!), Quemar grasa y perder peso.

Eso no quiere decir que las sesiones de entrenamiento bajas y lentas no tengan su lugar en su plan de ejercicio y pérdida de peso. Son fáciles para tu cuerpo y puedes hacerlo día tras día; son la & # x2018; base & apos; de tu programa de ejercicios. Exagerar entrenamientos de alta intensidad conduce al agotamiento, dolor y lesiones (el estiramiento tiene muchos beneficios para el cuerpo, incluida una mayor flexibilidad, pero en la mayoría de los casos no previene lesiones). Y si está completamente excluido del ejercicio, entonces seguramente no quemará calorías, de grasa o de otra manera.

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Recomiendo hacer dos entrenamientos de alta intensidad, uno o dos de intensidad moderada (60 a 75 por ciento del esfuerzo máximo) y uno o tres entrenamientos de baja intensidad a la semana. Además, si usted es un atleta serio entrenando para la competencia, es una buena idea someterse a un examen fisiológico completo en un laboratorio de medicina deportiva para averiguar exactamente qué combustibles quema a exactamente qué frecuencia cardíaca; Esto ayudará a que su plan de entrenamiento sea más preciso y agudice su ventaja competitiva.

Liz Neporent es vicepresidenta sénior de Wellness 360, una empresa de consultoría de bienestar con sede en Nueva York. Su último libro es El cerebro del ganador que escribió con los autores Jeff Brown y Mark Fenske.

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