Nueva aplicación muestra cuánto azúcar hay realmente en tu comida

Nueva aplicación muestra cuánto azúcar hay realmente en tu comida

Prepárate para sorprenderte (y un poco molesto)

peso de Emily Skye
Por Lauren Bunch Pin FB Gorjeo Email Envía un mensaje de texto Impresión

Si te das el gusto de un refresco diario, disfrutas de yogur con sabor en el reg, o te encanta comer refrigerios para un refrigerio por la tarde, es posible que desees cambiar tus hábitos alimenticios lo antes posible.

Public Health England (PHE) acaba de lanzar Change4Life Sugar Smart, una nueva aplicación que le permite escanear los códigos de barras de sus alimentos favoritos (más de 75,000 productos) y muestra el contenido de azúcar en forma de cubitos de azúcar, para ayudarlo a visualizar mejor el dulce oculto cosas en lo que estás comiendo.

Incluso si eres consciente del azúcar y revisas religiosamente las etiquetas de tus alimentos, es mucho más fácil descartar un número (¿8 gramos en esta bebida de café embotellada? Pft, lo que sea ... ) de lo que es descartar mentalmente la imagen de una montaña de cubos. Ese yogur griego con sabor a frutas (cuatro cubos) ya no parece tan saludable, ¿verdad? (Teníamos mujeres reales y saludables que compartían su ingesta diaria de azúcar, ¡los números eran impactantes!)

adriana lima y alessandra ambrosio

PHE aboga por limitar los azúcares agregados en su dieta, especialmente aquellos en bebidas y alimentos procesados ​​(pero las cosas que ocurren naturalmente en lácteos simples y frutas y verduras enteras están bien). Los azúcares agregados se han relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, obesidad, algunos tipos de cáncer, y sin mencionar que es bastante adictivo. Es por eso que muchas organizaciones como PHE y la American Heart Association están cambiando su enfoque de condenar las grasas y el colesterol a demonizar el azúcar.

A partir de 2010, el gobierno de EE. UU. No tenía una recomendación de límite establecido para la cantidad de azúcar agregada que los estadounidenses deberían consumir cada día; sin embargo, las Pautas dietéticas de los EE. UU. se revisan cada cinco años, y las revisiones de 2015 pronto se publicarán. Esta vez, se habla de establecer un límite real. Cuando el Comité Asesor de Pautas Dietéticas se reunió a principios de este año, discutieron la recomendación de limitar los azúcares agregados a menos del 10 por ciento de sus calorías diarias, es decir, aproximadamente 12 cucharaditas o 48 gramos al día para adultos. Para ponerlo en perspectiva, eso es menos de un Grande Starbucks Caramel Bruleé Latte (incluso sin crema batida). Y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) incluso está presionando para que se agreguen azúcares agregados a las etiquetas de los alimentos.

como alargar tus telómeros

Si limitar las cosas dulces no es una de sus resoluciones de Año Nuevo, todavía hay tiempo para reconsiderarlo. (Aquí encontrarás tu guía sobre cómo reducir el azúcar). ¡Por lo menos, no puede hacer daño agregar esta aplicación a tu arsenal de alimentación saludable!

  • Por Lauren Mazzo @lauren_mazzo
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