¿Sigue siendo la fruta parte de una dieta saludable?

P: ¿Realmente puedo comer tanta fruta fresca como quiera y aún comer limpia?

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A: Desafortunadamente no. La fruta fresca es una opción saludable y cargada de vitaminas y antioxidantes; Sin embargo, la fruta todavía contiene calorías y carbohidratos. Estas son dos cosas que pueden detener su progreso de pérdida de peso en su camino si no se controla. Una de las razones por las que la fruta es tan controvertida es porque puede ser un arma de doble filo. Si bien la fruta es un alimento muy nutritivo que debe incluirse en una dieta equilibrada, puede llegar un momento en que deba reducir la fruta de su dieta debido a su contenido de azúcar. Echemos un vistazo más de cerca a ambos lados de esta controversia.



Por qué debes mantener la fruta en tu dieta

Los carbohidratos en la fruta no tienen un gran impacto en sus niveles de azúcar en la sangre, ya que la mayoría de las frutas tienen una baja carga glucémica. Las frutas también pueden suministrar una dosis significativa de fibra a su dieta, lo que ralentizará la digestión y lo hará sentir más lleno. Por ejemplo, solo una taza de frambuesas contiene 8 gramos de fibra.

Las frutas como los arándanos también son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la presión arterial, combatir el estrés oxidativo y pueden reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades.



La fruta tiene múltiples beneficios que garantizan que sea un alimento básico en su dieta; ¿Pero qué hay de su supuesto lado oscuro?

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¿Por qué la fruta podría dificultar la pérdida de peso?

La fruta es rica en la fructosa de azúcar simple, que es la razón principal por la cual muchas personas que intentan perder peso o reducir su consumo de azúcar lo eliminan de su dieta. A diferencia de la glucosa, el azúcar simple más común que se envía a los músculos, el cerebro y otros órganos para que los usen como energía, la fructosa solo es procesada por el hígado. ¿Por qué es eso malo? Si su hígado ya tiene mucha energía, existe una mayor probabilidad de que su hígado reempaque el exceso de fructosa como grasa, dejándolo para usar en un momento posterior. Si bien esta es una verdad bioquímica, su impacto en su cintura es desproporcionado, especialmente cuando considera que la fruta ni siquiera es una de las fuentes más comunes de fructosa en la dieta estadounidense.

Razones más relevantes por las cuales no se debe dar a la fruta el & apos; comer tanto como desee & apos; etiqueta: cuando intenta perder peso, las calorías y los carbohidratos son importantes. Un plátano contiene 100 calorías y 27 gramos de carbohidratos. Una manzana puede contener hasta 115 calorías y 30 gramos de carbohidratos.



Limitar la ingesta de carbohidratos a 100 gramos por día es un objetivo común para las personas que utilizan un enfoque moderadamente restringido en carbohidratos para perder peso. Si ese es el caso, comer dos plátanos y una manzana ocupará el 84 por ciento de su consumo de carbohidratos durante todo el día. Incluso si está comiendo 1800 calorías por día y el 40 por ciento de esas calorías de carbohidratos, dos plátanos y una manzana tomarán el 46 por ciento de sus carbohidratos para ese día. Es fácil comer 100 gramos de carbohidratos en un día solo con fruta, y si los está tratando como si no tuvieran valor calórico, sin saberlo, comerá 400 calorías adicionales por día.

Consejos simples para disfrutar de la fruta y mantener un peso saludable

1. Concéntrese en bayas, fibras y frutas pequeñas. Las frambuesas, los arándanos, las fresas, los kiwis, las clementinas, las ciruelas, los duraznos y las manzanas pequeñas son los tipos de frutas que debes alcanzar primero.

2. Disfrute las frutas con moderación pero concéntrese en comer más vegetales. Las frutas son buenas, pero los vegetales, especialmente los vegetales de hoja verde o fibrosos, deben centrarse en su plan.

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3. Si necesita reducir los carbohidratos / calorías de su dieta, comience con granos y carbohidratos con almidón y luego pase a las frutas. Llega un momento en la dieta de todos cuando necesitan comer menos. Siempre elimine primero los alimentos más ricos en carbohidratos (ya que también serán los más ricos en calorías). Descubrirá que a medida que los carbohidratos y las calorías en su dieta se reducen, cuando realmente comienza a afinar la pérdida de la grasa rebelde, su ingesta de frutas disminuirá en función de cómo ha eliminado progresivamente los alimentos de su dieta. .

  • Por el Dr. Mike Roussell @mikeroussell
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