El helado de aguacate acaba de llegar a Whole Foods y vas a estar obsesionado

El helado de aguacate acaba de llegar a Whole Foods y vas a estar obsesionado

El helado vegano a base de plátano acaba de obtener una gran competencia.

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Grandes noticias para los amantes del helado vegano (o, seamos realistas, todos los amantes del helado ... y los amantes del aguacate): el helado de aguacate acaba de caer en Whole Foods.

Si alguna vez ha sumergido su dedo del pie en el mundo de las golosinas congeladas no lácteas (con recetas como este delicioso helado vegano de pistacho y coco, ¿quién no querría?), Sabrá que las opciones de helados veganos son sabrosas pero limitadas, especialmente Si es alérgico a las nueces o la soja. La necesidad de opciones de helado veganas que no estén hechas con plátanos es REAL. Por lo tanto, por qué estamos tan entusiasmados con la noticia de que Cado, un helado de aguacate empaquetado, acaba de llegar a la sección congelada en Whole Foods, según lo informado por primera vez por Refinería29.

El helado de aguacate puede sonar extraño al principio, pero la fruta para ponerlo todo es en realidad una base popular para muchos postres y recetas veganas de helado gracias a su textura súper cremosa. (Imagínese hundiendo su cuchara en un montón mezclado y congelado de aguacate cremoso).

El resultado es una opción vegana de sabor indulgente que, por cierto, en realidad no sabe a aguacate. 'Nos encanta que cuando las personas prueban el Cado, no tienen idea de que está hecho de aguacates', dijo la cofundadora Meghan Dowd en una entrevista con Refinería29. Cado tiene sabores clásicos como Deep Dark Chocolate y Mint Chocolate Chip, además de un refrescante y veraniego sabor a Limón.

Pero se pone mejor: dijo Dowd Refinería29 que la compañía también se está preparando para lanzar cuatro nuevos sabores: Cherry Amaretto, Java Chip, Vanilla y Salted Caramel. (Suena las alarmas !!!)

Mientras que beber una pinta de helado de aguacate no es exactamente saludable (lo deseamos), Cado es una saludIER alternativa a otros helados, que son más altos en azúcar y no tienen la grasa buena para ti por la que hemos venido a adorar los aguacates. Además, son aptos para veganos, personas con intolerancia a la lactosa o que simplemente eligen no consumir lácteos. En caso de que necesite otra cereza encima de su helado vegano de aguacate, Cado también es totalmente orgánico y libre de transgénicos, según su sitio web.

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Si bien ninguna receta será tan simple como correr a su Whole Foods más cercano y recoger una caja de helado (a veces hay que satisfacer ese antojo, ahora), hay un montón de recetas simples de helado de aguacate que puedes hacer tú mismo. ¿Te sientes inspirado? Prueba esta receta de helado de coco y lima a base de aguacate para tu barbacoa del 4 de julio este fin de semana.

  • Por Macaela Mackenzie @MacaelaMackenzi
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